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Especialização em Sistemas Gestão Segurança Alimentar
e-Learning

Enquadramento
A formação profissional é a resposta para o desenvolvimento de uma sociedade que se pretende competitiva e justa em oportunidades.  Através do presente programa são formados profissionais competentes e multidisciplinares, em sistemas de gestão da segurança alimentar.
exigências legais
O cumprimento das normas de sistemas de gestão da segurança alimentar aumenta a fiabilidade dos processos das organizações e melhora significativamente o seu desempenho. O compromisso com a qualidade impulsiona a melhoria contínua e transforma a cultura corporativa. A adopção de um sistema de gestão da segurança alimentar deve ser tida como estratégica e com objetivos definidos. O aumento da confiança, o maior controlo dos custos de não qualidade e a integração na lista de empresas líderes no mercado faz do percurso formativo apresentado uma obrigatoriedade.  
​carga horária
 300 horas
Metodologia formativa
O curso de Especialização em Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar da RFA divide o seu plano de estudos entre sessões síncronas, assícronas, atividades, avaliações modulares e projeto final. Ao longo dos vários módulos, o/a formando/a percorre um plano curricular que culminará na elaboração de um projeto académico de caráter prático e de melhoria contínua. Todo o processo formativo é devidamente acompanhado pelo/a formador/a e respetiva coordenação do curso.
programa
. Introdução ao sistema de gestão da segurança alimentar
. Perigos para a segurança alimentar
. Programas e pré-requisitos
. Norma ISO 22000
. Norma FSSC (ISO 22000 e PAS 220)
. Referenciais BRC Food, IFS e IOP
. Análise ISO 22000 na perspetiva do auditor
. Preparação, planeamento e execução da auditoria
. Apresentação do relatório da auditoria
destinatários
​. Gestores, consultores, auditores e quadros técnicos que possuam formação superior ou experiência profissional comprovada. 
. Outros profissionais que pretendam desenvolver competências nestes domínios.
certificação final
​A Especialização em Qualidade na Saúde concede um Certificado emitido pelo Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa (SIGO) do Ministério da Educação (Portaria nº 474/2010, de 8 de Julho), com enquadramento legal no Sistema Nacional de Qualificações (Decreto-Lei nº 396/2007).
Após conclusão com sucesso do percurso formativo, todos/as participantes que demonstrem ter simultaneamente dois anos de experiência profissional, a tempo inteiro (nos últimos cinco), um ano de experiência em funções ligadas ao domínio dos sistemas de gestão da segurança alimentar e por fim, participação, nos últimos 2 anos, como auditor em pelo menos três auditorias no âmbito da norma ISO 22000 será igualmente emitido um certificado da RFA como auditor interno. 

Pretende mais informações? 
Entre em contacto
​connosco.

    * A RFA defende a privacidade e o direito à informação. Todos os dados recolhidos destinam-se à contextualização da atividade formativa e divulgação de serviços e oportunidades da RFACONSULTING, UNIPESSOAL, LDA (NIPC 509 372 600). Em momento algum serão disponibilizados a terceiros. Mais se informa que o requerente poderá solicitar a remoção da base de dados enviando um e-mail para geral@rfaacademy.com. 
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Condições financeiras
  • 300€
Política Comercial*
  • ​10% de desconto para desempregados/as inscritos/as no Instituto de Emprego e Formação Profissional.
  • 5% de desconto a ex. formandos/as RFA.
  • 5% de desconto a formadores/as da RFA. 
  • 5% de desconto a estudantes universitários. 
  • 5% de desconto a profissionais inscritos em ordens profissionais convencionadas, a referir: Ordem dos Economistas, Ordem dos Contabilistas Certificados, Ordem dos Engenheiros, Ordem dos Arquitetos, Ordem dos Médicos, Ordem dos Psicólogos, Ordem dos Enfermeiros, Ordem dos Notários, Ordem dos Engenheiros Técnicos e Ordem dos Advogados.​
* Descontos não acumuláveis com campanhas em vigor. ​
​Vila Nova de Gaia
Avenida da República, 1629, 4º Esquerdo
​4430-999 Vila Nova de Gaia
Tel.: 22 712 46 02
Telm.: 91 586 29 29
Lisboa
Avenida Eng. Arantes e Oliveira, 3, R/C
1900-221 Lisboa
Tel.: 21 193 41 31
​Telm.: 92 664 60 35

Testemunhos.

"Fui formanda do curso Técnico Superior de Segurança no Trabalho, Formação Pedagógica Inicial de Formadores e agora frequento a Especialização em Gestão e Coordenação da Formação. Só posso recomendar." Ana Pinto, Lisboa. 

"Tenho 62 anos e terminei o meu curso de Agentes, Corretores e Mediadores de Resseguros. Estava receoso com a informática, mas com a ajuda de todos consegui terminar e hoje já estou inscrito na ASF. Agradeço à RFA, sempre disponível." Augusto Santos, Lisboa. 

"Recomendo por tudo. Pela qualidade do curso de Gestão e Administração de Condomínios, pela ótima plataforma e-Learning e por me fazerem sentir da família." António Marques, Faro. 

"Só posso recomendar a RFA ACADEMY. A qualidade, profissionalismo e acompanhamento deste o primeiro minuto. Hoje estou em estágio e prestes a inscrever-me na ACT como Técnica superior de segurança no trabalho. Não me arrependo." Joana Teixeira, Vila Nova de Gaia. 

"A RFA foi nos últimos 6 meses a minha segunda casa. Da disponibilidade de espaços para estudar, das reuniões e sessões de esclarecimentos com formadores tudo decorreu dentro das minhas melhores expetativas." Teresa Cardoso, Vila Nova de Gaia. 

"Recomendo. Adorei". Rui Macedo, formando do curso Condução de Empilhadores em Vila Nova de Gaia. 

"Frequentei a formação de Perito Averiguador de Acidentes de Viação. Adorei e pretendo iniciar novos percursos. Recomendo!." Vera Costa.

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